Pra você que come peixe segue uma lista de peixes brasileiros classificados em: coma a vontade, consuma com moderação, evite e não consuma.
Ta aí uma maneira de você consumir peixes de forma consciente. Na Suécia uma classificação mais ou menos como essa existe nas próprias peixarias, veja aqui.
Essa lista é restrita apenas aos peixes de mar e brasileiros. Mas é sempre bom lembrar que alguns peixes como o salmão e o bacalhau deveriam sair do nosso cardápio. O salmão por ser criado em cativeiro no Chile, recebe doses absurdas de hormônios e está destruindo todo o ecossistema naquele país (leia mais sobre o assunto aqui) e o bacalhau por estar ameaçadíssimo de extinção (maiores detalhes aqui).
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Esse post faz parte da Blogagem Coletiva - Consumo Consciente do Blog A vida como a vida quer.
Comments (1)
Há tempos evito consumir peixes "importados", ou seja, aqueles que são forçosamente produzidos. Aliás, isso vale para frutas, aqui procuramos comprar as da estação para o consumo, mas nunca tinha pensado numa tabela para orientação. Gostei demais. ;)
Obrigado por sua participação tão ativa na blogagem.
Abraços e feliz ano novo.
Posted by: Sam Shiraishi | janeiro 5, 2009 9:50 AM