Ruínas de queijo

Ruínas de queijo

  A arqueologia egípcia nos revelou indícios da fabricação de cerveja. Entre as antiguidades greco-romanas existem evidências da produção de vinho. O que seria encontrado em ruínas no alto dos Alpes suíços? Exatamente, queijo. Ou melhor, resquícios da fabricação de...

Em uma palavra [249]

surribar (sur.ri.bar) v.t. 1. cavoucar o solo para deixá-lo fofo: “Emília ficou suja surribando o Sítio”. 2. escavar ao redor de uma muda para facilitar o crescimento das raízes: “Visconde surribou o pé de milho”. 3. revirar a terra, trazendo a camada do subsolo para...
Do mato ao milho, uma letra de diferença

Do mato ao milho, uma letra de diferença

Quando se fala em milho, a imagem que vem à cabeça é de uma grande espiga cheia de grãos amarelos. Parece uma configuração natural, mas não é: a espiga de milho, como muitas outras plantas domesticadas é uma criação humana. Organismos geneticamente modificados são...

Em uma palavra [227]

colmatar (col.ma.tar) v.t. [Agr.] elevar e fertilizar terreno baixo e estéril por meio de acúmulo de lama ou argila de rio ou lago; aterrar: “os invasores foram logo colmatando os fundos da fazenda abandonada”. colmatagem, s.f. esse processo de fertilização por...

Em uma palavra [176]

terratenente (ter.ra.te.nen.te) s.c. 2g. 1. na Idade Média, designação genérica dos senhores feudais. 2. proprietário de terra, especialmente de grandes propriedades; latifundiário. 3. por ext. aquele que manda, que tem prestígio e influência política em certa...